另外，1号瓶反复使用10个月之后，可能会释放类雌激素DEHP，因此尽量不要反复使用。如果盛装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。并且，科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高，释出化学物。
塑料瓶底部的数字有7种,哪种适合长期作为水杯使用?
首先，重申一点，7种塑料型号，指的是美国塑料行业相关机构制定的塑料制品的7种回收标志。它主要的作用就是作为回收标志，方便分类回收，并不是代表着食品安全的等级。
七个可回收塑料的标志如上图所示。依次分别是1号PET（聚对苯二甲酸乙二醇脂）、2号HDPE（高密度聚乙烯）、3号PVC（聚氯乙烯）、4号（低密度聚乙烯）、5号PP（聚丙烯）、6号PS（聚苯乙烯）、7号其他类（主要是PC聚碳酸酯、PA尼龙）。在七个标志中，可作为水杯或饮料包装使用的有：
1号（PET）：矿泉水瓶、汽水瓶等。70度以上易变形，所以不能用来装热水，也不能放在汽车内晒太阳。另外，1号瓶反复使用10个月之后，可能会释放类雌激素DEHP，因此尽量不要反复使用。特别是一些比较节俭的老人家，习惯用旧矿泉水瓶来分装油或者酒，最好让他们改用玻璃瓶。
5号（PP）：常见豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒等。因为PP材料最高能够耐受167℃的高温，所以5号做的塑料容器能够在微波炉里使用，而且经过清洁，可重复使用。因此，5号PP做的塑料瓶，可以用于盛热水，能够多次使用，但不建议长期使用。
7号（其他）：其他塑料中常见的PC是可以用做水杯的。基本上商场卖的水杯、太空杯，主要就是用PC材料做的。美国著名的水杯品牌特百惠用的材料也是PC材料。PC材料无毒，并且一般能够耐130℃的高温。
但是不同公司、产地或者不同牌号生产出来的PC质量会有差异，有些PC材料在生产过程中可能会残留致癌的双酚A，所以现在各国大多都禁止直接使用PC材料做婴幼儿产品了。PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。因此，尽量少用PC材料装沸水。
如果你使用的水杯是PC做的，那么下列方法可降低风险：不要加热使用，不在阳光下直射。不用洗碗机、烘碗机清洗。第一次使用时，用小苏打粉加温水清洗，室温中自然烘干。由此可见，只有7号PC做的瓶子是可以长期作为水杯使用的，而且在实际的生活中，我们用的主要也就是它。
但是建议在家里用于盛热水、冲泡咖啡茶叶的杯子最好还是用陶瓷或者玻璃材质。
塑料瓶有几种等级？
塑料分7个等价，等级1-7 。“01”级——PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯） 常见用途：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶包装等。 由它制成的透明塑料瓶常被称为“宝特瓶”。这种塑料耐热至70℃，只适合装暖饮或冷饮。如果盛装高温液体或加热则易变形，有对人体有害的物质溶出。并且，科学家发现，这种塑料制品用了10个月后，可能释放出致癌物，对人体具有毒性。
“02”级——HDPE（高密度聚乙烯） 常用用途：清洁用品、沐浴产品、白色药瓶、护肤产品的包装。 目前超市和商场中使用的塑料袋多是此种材质制成，可耐110℃高温，标明食品用的塑料袋可用来盛装食品。
承装清洁用品、沐浴产品的塑料容器可在小心清洁后重复使用，但这些容器通常不好清洗，残留原有的清洁用品，变成细菌的温床，清洁不彻底，最好不要循环使用。
“03”级——PVC（聚氯乙烯） 常见用途：雨衣、建材等。 这种塑料可塑性好、价格便宜；不能包装食品。这种材质的塑料制品易产生的有毒有害物质来自于两个方面，一是生产过程中没有被完全聚合的单分子氯乙烯，二是增塑剂中的有害物。
这两种物质在遇到高温和油脂时容易析出，有毒物随食物进入人体后，容易致癌。
“04”级——LDPE（低密度聚乙烯） 常见用途：保鲜膜等。 这种塑料耐热性不强，通常，合格的PE保鲜膜在温度超过110℃时会出现热熔现象，会留下一些人体无法分解的塑料制剂。并且，用保鲜膜包裹食物加热，食物中的油脂很容易将保鲜膜中的有害物质溶解出来。
“05”级——PP（聚丙烯） 常见用途：微波炉专用餐盒等。 微波炉餐盒采用这种材质制成，耐130℃高温，透明度差，这是唯一可以放进微波炉的塑料盒，在小心清洁后可重复使用。需要特别注意的是，一些微波炉餐盒，盒体以05号PP制造，但盒盖却以06号PS（聚苯乙烯）)制造，PS透明度好，但不耐高温，所以不能与盒体一并放进微波炉。
“06”级——PS（聚苯乙烯） 常见用途：碗装泡面盒、快餐盒等。 这是用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。又耐热又抗寒，但不能放进微波炉中，以免因温度过高，释出化学物。并且不能用于盛装强酸（如柳橙汁）、强碱性物质，因为会分解出对人体不好的聚苯乙烯。
“07”级——PC及其他类 常见用途：水壶、水杯、奶瓶等 PC是被大量使用的一种材料，尤其多用于制造奶瓶、太空杯等，因为含有双酚A而备受争议。专家指出，理论上，只要在制作PC的过程中，双酚A百分百转化成塑料结构，便表示制品完全没有双酚A，更谈不上释出。
只是，若有小量双酚A没有转化成PC的塑料结构，则可能会释出而进入食物或饮品中。 因此，在使用此塑料容器时要严格按说明书盛装食品；用正确的方法存放和消毒；避免反复使用已老化或有破损的PC制品。 PC中残留的双酚A，温度愈高，释放愈多，速度也愈快。
